虾球
虾球的做法
步骤1
婆婆买的活河虾 先上张照 我第一次杀生
步骤2
虾去头去虾线剥壳留尾巴 有点残忍 我一直念叨着罪过。。。
步骤3
放朗姆酒和盐腌制 我加了点姜末
步骤4
土豆切片蒸熟和上软化好的黄油
步骤5
虾米裹上土豆泥露出小尾巴
步骤6
油锅八成热 虾球滚一圈蛋液裹一层淀粉再滚一圈蛋液裹一层面包絮 小火下油锅三四分钟就好虾球的烹饪技巧
所有材料分量都不是绝对的 因各人而异