风味香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法
步骤1
土豆去皮切块，上锅蒸熟
步骤2
蒸熟的土豆压成土豆泥
步骤3
香菜，干辣椒切碎
步骤4
将香菜，辣椒，孜然加入土豆泥中，再调入适量盐，黑胡椒粉，香油，将所有材料搅拌均匀
步骤5
将拌好的土豆泥做成小饼状
步骤6
将土豆饼表面裹上一层蛋液
步骤7
将土豆饼下油锅，小火炸至两面煎黄
步骤8
起锅，装盘，开始享用美食咯
步骤9
外焦里糯，香气十足的风味香煎土豆饼