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诗文 西红柿面叶汤
释义

西红柿面叶汤

简单不费时

西红柿面叶汤的用料

西红柿 300g 鸡蛋 2个
面叶 200g 料酒 少量
盐 适量 葱花 少许

西红柿面叶汤的做法

步骤1

准备葱花,西红柿切滚刀状。

步骤2

锅内放少量油,烧至六成热,放入葱花爆香,约15秒。

步骤3

放入切好的西红柿,烹入少量料酒,翻炒至岀汁。

步骤4

放盐适量,加入清水,大火烧滚,加入面叶,搅拌以免糊锅。

步骤5

打蛋液,等待面叶熟后放入蛋液,片刻后再搅拌。就可以出锅了。

西红柿面叶汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 7:59:28