诗文 | 豆腐鲜虾卷 |
释义 |
豆腐鲜虾卷豆腐鲜虾卷的做法步骤1 鲜虾去皮留尾放鸡精,盐,稍微腌制备用步骤2 豆腐切小块捣碎放蛋清,香葱,香油,少许盐搅拌做馅步骤3 火腿切均匀薄片,收尾对接,用牙签固定做成筒状,步骤4 虾尾朝上与豆腐馅同时放入火腿筒内上蒸锅蒸10到15分钟,关火出锅步骤5 淀粉勾芡浇到豆腐卷上即成豆腐鲜虾卷的烹饪技巧 |
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