豆角炒花生米
小时候妈妈常做的菜
豆角炒花生米的做法
步骤1
豆角切丁，花生米洗好备用；
步骤2
肉、葱、蒜、干辣椒（未上镜）切好备用；步骤3
先把花生米炒脆；
步骤4
小火煸豆角，大概七八分钟，豆角表面抽吧了为止；
步骤5
水淀粉用蚝油鸡精搅拌好；
步骤6
先炒肉，然后葱、蒜、干辣椒入锅煸香；放入豆角炒，加适量盐和酱油，再加入炒熟的花生米，最后加入水淀饭，翻炒一会粗锅！