嫩而鲜的《味噌牛排》
这道菜简单而美味，腌制的时候用了味噌酱，加上一点点的辣味让鲜嫩的牛排口味更佳。
嫩而鲜的《味噌牛排》的做法
步骤1
菲力牛排用一勺子味噌酱加上米酒和清酒腌制，然后牛排上再撒点盐，放冰箱里冷藏4小时以上，让牛排充分腌制入味。步骤2
樱桃萝卜切片，葱段切丝备用。步骤3
烤盘烧热，抹上油，等烤盘冒烟将牛排放上去一面各煎3到4分钟，这样差不多是六分熟。步骤4
将牛排静置五分钟（静置的目的是让牛排里的汁水不会再流出）然后斜切片装盘。步骤5
放上萝卜片和葱段，撒点辣椒粉最后放上辣椒丝。?