花生凤爪汤
花生凤爪汤的做法
步骤1
将凤爪剪去爪尖，清水洗净。步骤2
将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。步骤3
把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，改文火煮2小时后，将盐、味精放入，淋上鸡油，即成。花生凤爪汤的烹饪技巧
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
| 诗文 | 花生凤爪汤 |
| 释义 |
花生凤爪汤花生凤爪汤的做法步骤1 将凤爪剪去爪尖，清水洗净。步骤2 将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。步骤3 把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，改文火煮2小时后，将盐、味精放入，淋上鸡油，即成。花生凤爪汤的烹饪技巧此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。 |
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