五彩缤纷素小炒
五彩缤纷素小炒的做法
步骤1
材料准备好，切块，洋葱切丝，鸡蛋做水煮熟。用凉水冲凉，剥皮切块。
步骤2
如图所示。
步骤3
炒锅做油，中火烧热，放入土豆块，转小火煎熟，
步骤4
放入其它材料，一起炒，鸡蛋可以后放，因为比较容易碎。
步骤5
大约两分钟调入鸡精，盐，翻炒均匀，装盘。