卤花生
花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。
卤花生的做法
步骤1
把花生晚上先泡一宿。
步骤2
把花生米倒入锅中，放入适量的水。
步骤3
放入大料。
步骤4
老抽。
步骤5
放入适量的盐大火烧开转小火。
步骤6
一直煮到汤稠。
步骤7
可以吃了卤花生的烹饪技巧
很好吃的下酒菜。