黑椒牛肉pizza的正宗做法、牛肉、土豆、广式腊肠、青椒、洋葱、甜玉米、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒粉、黑胡椒碎、料酒、披萨酱（或者番茄酱）、罗勒叶、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

黑椒牛肉pizza的用料

牛肉一小块

土豆两个

广式腊肠两根

青椒一个

洋葱半个

甜玉米一根

马苏里拉芝士适量

盐 1/2勺

黑胡椒粉适量

黑胡椒碎适量

料酒适量

披萨酱（或者番茄酱）适量

罗勒叶适量

黑椒牛肉pizza的做法

步骤1

准备好所有食材。土豆剥皮、玉米剥成粒、洋葱和青椒切成丝、腊肠切丁。

步骤2

将牛肉切薄片、加适量料酒、黑胡椒粉和黑胡椒碎、用手抓匀腌制20分钟。

步骤3

锅中倒入水烧开、将玉米粒放入锅中用水煮熟、捞出备用。

步骤4

在煮过玉米的锅中放入蒸屉、把土豆切开放入锅中蒸。

步骤5

蒸土豆同时、另起一锅放入少许橄榄油、将腊肠粒、青椒和洋葱丝倒入锅中、略微翻炒后盛出备用。

步骤6

将腌制的牛肉放入烤盘中、用烤箱烤至两面没有血丝即可。

步骤7

将蒸熟的土豆装入保鲜袋中、用擀面杖擀成土豆泥。

步骤8

在土豆泥中加入盐和黑胡椒粉并搅拌均匀。

步骤9

在烤盘底部抹上黄油、倒入土豆泥、将土豆泥均匀铺在烤盘底部。

步骤10

在土豆泥上涂上披萨酱、撒少许罗勒叶、撒上1/2玉米粒、撒上奶酪丝、入预热180度的烤箱、烤10分钟。

步骤11

取出后铺上牛肉、翻炒过的腊肠、青椒和洋葱，撒上剩余的玉米粒、最后铺上一层奶酪丝。

步骤12

放入烤箱。200度烤15分钟。出炉。