肉酱
今天做的是肉酱，很香，可以伴着饭吃，也可以拌面条吃。
肉酱的做法
步骤1
准备所有食材。
步骤2
把肉切粒，葱切好。
步骤3
锅中放油，放入干辣椒炸香
步骤4
放入肉，炒至变色。
步骤5
放入一半的葱花。
步骤6
放入大酱。
步骤7
汤稠时，放入剩下的葱花。
步骤8
放入鸡精。
步骤9
上桌。肉酱的烹饪技巧
放入酱后，要不停的搅拌。