诗文 | 卤水乳鸽 |
释义 |
卤水乳鸽
卤水乳鸽的做法![]() 步骤1 把材料准备好。![]() 步骤2 乳鸽洗干净,沥干水分备用。![]() 步骤3 把八角、桂皮、香叶放进锅中,加入适量清水,煲1小时左右。![]() 步骤4 加入料酒。![]() 步骤5 加入老抽和砂糖、盐,调成卤水。![]() 步骤6 大火煮开卤水后,放入乳鸽。![]() 步骤7 盖上锅盖,烧20分钟,关火,继续焖局20分钟。![]() 步骤8 上桌罗。卤水乳鸽的烹饪技巧 |
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