诗文 | 广东省年夜饭必备玉米猪肉馅饺子 |
释义 |
广东省年夜饭必备玉米猪肉馅饺子玉米猪肉馅饺子的做法步骤1 面粉加入温水拌成雪花状,用手和面步骤2 面团和好了,等十几分钟步骤3 把面粉揉成长条,切一块块要均匀,按扁,用赶面杖像顺时针一样转一圈,就可以了步骤4 成品,我把它装入袋子里步骤5 猪肉跺碎,反刀背再碎,这样鲜,跺好的猪肉加盐,加油,加酱油少许拌好加猪肉一半的生粉,一定要下生粉,很鲜,都可以包云吞了步骤6 玉米和胡萝卜下盐,下生粉步骤7 韭菜跺碎加盐油生粉步骤8 包起,步骤9 盘子滴点油,这样饺子不沾盘子,饺子可随意包花形,摆盘步骤10 成品步骤11 成品玉米猪肉馅饺子的烹饪技巧 |
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