虾绒油条手卷
看型男大主厨学做的，很简单，吃的也挺创意的，最主要是做法简单
虾绒油条手卷的做法
步骤1
虾去皮后剔除虾线
步骤2
将虾拍成虾泥
步骤3
加入蛋清，淀粉，盐，抓匀
步骤4
藕、洋葱、油条、生菜切丁，另一半生菜大片的留作最后包裹菜用
步骤5
藕丁，洋葱丁过油成出来，油条炸两次用之前写的方法
步骤6
所有材料放入锅中加入盐、糖调味，等盐等糖，最后放入生菜粒，马上就出锅，中间撒上炸脆的油条虾绒油条手卷的烹饪技巧
油条需要炸俩次，第一次要低温炸，第二次炸要高温炸，两次炸后就香脆可口可了