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诗文 巧克力蛋糕(百利酒版)
释义

巧克力蛋糕(百利酒版)

好像吃甜点,可是家里材料不全!试着用百利酒代替朗姆酒,味道竟然出奇的好吃~

巧克力蛋糕(百利酒版)的用料

低筋面粉 60g 糖粉 50g
可可粉 10g 砂糖 40g
百利酒 10ml 黄油 50g
鸡蛋 1个

巧克力蛋糕(百利酒版)的做法

巧克力蛋糕(百利酒版)的做法图解1

步骤1

材料大集合~

步骤2

黄油室温下软化后用打蛋器打发,之后分次倒入砂糖打到完全融化,鸡蛋打散后分次一点点倒入黄油中打发成膏状~

步骤3

百利酒倒入混合物搅拌均匀!低筋面粉,可可粉和糖粉混合过筛后倒入,翻拌均匀~
巧克力蛋糕(百利酒版)的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度,混合好的蛋糕糊分装到小容器,之后烤25分钟~ps:各家烤箱脾气不一样,所以时间上各自调节……可以用牙签插到蛋糕里没有粘上湿湿的液体就是烤好了~

巧克力蛋糕(百利酒版)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:28:47