诗文 | 苹果脆片 |
释义 |
苹果脆片现在是零点,大家都在床上窝着的时候,我居然在烤箱前等着苹果脆片出炉?﹏?!今儿无意间看到这款小零嘴,实在手痒等不到第二天再做。。。呵呵 苹果脆片的做法步骤1 苹果去核切薄片,保留果皮。这是考验刀工的活儿吖。。o_O(我居然选择了最丑的去核方式!!!)步骤2 清水与柠檬汁搅拌均匀,将苹果片浸泡15分钟。?﹏?(这期间我沐浴更衣去了,(*∩_∩*))步骤3 浸泡好的苹果片铺在烤网或铺了油布的烤盘上。这实在丑得可以,请忽略!◣烤盘一定要铺厚油纸或油布嗦。。^ω^◥步骤4 放入烤箱,上下火100度,2小时。(? ??_??)? ◣可以同时放入多盘进行烘烤,温度时间根据自家烤箱和苹果片的厚薄进行调整◥?我家烤箱是长帝CKTF-25B╮(╯_╰)╭步骤5 完成!颜色有些深,玩手机忘了,有点过了-_-||苹果脆片的烹饪技巧1.苹果片越薄约好,可以缩短烘烤时间。 2.浸泡过柠檬汁的苹果片不会变色,烤出来的颜色才漂亮。3.烤盘看出来的会比较平整,烤网的有点扭曲。 |
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