诗文 | 蚂蚁上树 |
释义 |
蚂蚁上树我家老公能吃的东西实在太少了!而恰巧他会吃粉丝,所以我就试着做一下小时候常常吃的一道菜。 蚂蚁上树的做法步骤1 首先把粉丝用温水泡10分钟左右步骤2 把猪肉剁碎、然后加入少许料酒、糖、盐腌制10分钟左右。步骤3 然后准备好姜末、蒜末跟葱末。备用!步骤4 然后锅里烧油,等油温加热了加入碎猪肉翻炒。步骤5 等猪肉颜色变了加入一点点酱油跟葱姜末,炒出香味!步骤6 炒出香味以后放入郫县豆瓣!翻炒均匀!步骤7 然后加入粉条翻炒至每根粉条都沾有酱汁。加入一点点水、盖盖子焖2分钟。步骤8 水分焖干后加入少许糖跟蒜末,就可以起锅了.蚂蚁上树的烹饪技巧 |
随便看 |
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