紫薯寿司
做给家人吃的寿司大餐
紫薯寿司的做法
步骤1
紫薯煮熟后捣成泥状，加入黄油及牛奶，使口感更加香甜润滑
步骤2
鸡蛋打匀后加入淀粉料酒，搅拌均匀，用平底锅少许油加热后煎成蛋饼，放凉后切条，备用
步骤3
糯米大米1:1，蒸好后，加入1:5:10的盐:糖:醋搅拌均匀，放凉备用
步骤4
海苔备用
步骤5
将米饭和紫薯泥均匀铺在海苔上
步骤6
放上黄瓜条和火腿条及沙拉酱
步骤7
卷....用力卷...
步骤8
出炉！
步骤9
摆盘！香喷喷！
步骤10
摆盘！晶莹剔透！紫薯寿司的烹饪技巧
紫薯泥中加入黄油和牛奶，口感更好！