丝滑巧克力布丁（两只装）鸡蛋烤箱版
爱吃布丁，自己做一下也很不错，用的材料也不蹊跷，感觉味道比外面买的要好
丝滑巧克力布丁（两只装）鸡蛋烤箱版的做法
步骤1
温热牛奶
步骤2
加入可可粉
步骤3
细糖粉加入蛋黄，用打蛋器打膨胀
步骤4
缓慢将牛奶倒入鸡蛋中，一定要慢慢的倒，不然鸡蛋容易冲熟
步骤5
熬煮蛋奶溶液，温度一定不能高
步骤6
加入巧克力至融化，变成巧克力奶
步骤7
过滤
步骤8
倒入布丁杯，烤箱165℃烤35分钟，放凉后放入冰箱冷藏丝滑巧克力布丁（两只装）鸡蛋烤箱版的烹饪技巧
巧克力一定选用自己喜欢的大牌子，君之的配方里的黑巧克力，吃起来有些苦，改用德芙后感觉一下子好了，味道棒棒哒