黄焖鸡
黄焖鸡的做法
步骤1
葱姜蒜切好，大鸡腿去皮切块。金针菇切去根部备用，干香菇泡发。
步骤2
香菇和鸡腿块一起用生抽腌10分钟。
步骤3
葱姜蒜和辣椒一起下锅炒香。放入鸡块炒，然后放入香叶、桂皮、香菇和泡香菇的水、生抽老抽，冰糖，料酒。
步骤4
焖20分钟。鸡肉入味了就可以放金针菇青菜和大青椒。煮熟就可以吃啦，