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诗文 奥尔良烤鸡腿
释义

奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿的用料

琵琶腿 一只 奥尔良烤鸡调料 30g
蜂蜜 30ml 芝麻 一小把
料酒 3调羹 白酒 1调羹
盐 1茶匙

奥尔良烤鸡腿的做法

奥尔良烤鸡腿的做法图解1

步骤1

琵琶腿剔骨,用叉子多插些洞方便入味,或者在剔骨的那一面切些横刀

步骤2

把盐料酒白酒均匀涂抹在琵琶腿上面,放入容器内,腌制三小时以上,或者早上腌好晚上烤都可以哒

步骤3

烤盘铺上锡纸,琵琶腿平摊,正反面刷上薄薄一层油,烤20分钟后翻过一面继续烤20分钟。取出后双面刷蜂蜜,有皮的一面撒上芝麻烤5分钟。即可。

奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:14:07