土豆烩牛扒
煎牛扒吃腻了，换种吃法，这道菜好吃又简单，营养又美味，家人特喜欢。
土豆烩牛扒的做法
步骤1
土豆刨皮，洗净，切块，放清水里泡洗一下，捞出控干水。
步骤2
锅热油，放土豆翻煎至表面发黄，放半碗水小火把土豆焖熟透，盛出。
步骤3
牛扒切成指头大小的块，放锅里煎至变色。
步骤4
倒入土豆一起翻炒，加盐、酱油、黑胡椒粉调味。
步骤5
出锅装盘，即可食用。