诗文 | 缤纷红烧肉 |
释义 |
缤纷红烧肉一直想自己在家做红烧肉吃,可一直不感尝试,今天赶集正好看到卖带皮五花肉的了,就想今天就试试吧,结果成功了,爸说味道不错,比外面卖的都好吃,好高兴,没想到第一次做就成功,而且得到家人的好评。继续加油吧! 缤纷红烧肉的做法![]() 步骤1 先把料准备好,锅中倒入油,不要太热,七成热就把花椒、八角、香叶、葱、姜放入油中炒香,再把肉加入锅中一起翻炒,直至肉色淡金黄色,倒入高压锅中,开锅15分钟,关火,不要打开锅,继续闷着。![]() 步骤2 把肉和汤从高压锅中倒入炒锅大火收汤,加入少量盐,料酒,就可出锅了。![]() 步骤3 好吃![]() 步骤4 开吃了!![]() 步骤5 吃!吃!吃!缤纷红烧肉的烹饪技巧1. 盐可加可不加,根据自己口味而定 2. 草果、香叶有就放没有就算了。冰糖加多加少也可根据自己喜好。 |
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