鸡蛋炒河粉
鸡蛋炒河粉的做法
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
河粉洗净沥干水分
步骤3
油锅煎好鸡蛋，用铲子切碎，适量盐，翻炒均匀出锅
步骤4
油锅下河粉，比平时炒菜稍多油，不会粘锅
步骤5
不用翻炒，只要不粘住锅，左右挑散即可；炒至八分熟，下鸡蛋
步骤6
下生抽、老抽、盐、水调制的汁，怕调不好咸淡，调料可每样直接下锅里。然后翻炒均匀