黄豆烧猪蹄
胶原蛋白，美容养颜，润秋燥。
黄豆烧猪蹄的做法
步骤1
黄豆提前泡发。我是早上出门前泡起，晚上下班回家做菜。步骤2
猪蹄是店家宰好的，洗干净，冷水入锅煮开，捞起，用凉水冲洗干净。步骤3
配料洗净备用，姜蒜切块。步骤4
锅热油，入姜蒜辣椒炒香。入猪蹄翻炒，加料酒，酱油，桂皮香叶八角陈皮，翻炒上色。
步骤5
加水没过肉，倒黄豆，加冰糖，大火烧开，小火慢烧1.5小时。
步骤6
，汤汁收干，根据味道适量盐调味。
步骤7
很美味哦～（家里刚好没有干辣椒了，我放的是辣椒面。）