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诗文 笋子烧牛肉(简易版)
释义

笋子烧牛肉(简易版)

笋子烧牛肉的用料

牛肉 750g 笋子 适量
番茄 一个 姜 适量
大葱 适量 八角 适量
山奈 适量 郫县豆瓣 适量
红油豆瓣 适量 料酒 适量
菜油 适量 盐 适量

笋子烧牛肉的做法

步骤1

准备好所有的原辅料。牛肉切块入沸水中汆水,捞起清水冲洗干净备用。(不好意思,忘了拍照)
笋子烧牛肉(简易版)的做法图解2

步骤2

锅中放入所有的原辅料,试味入盐,如果豆瓣放的多,可以不用加盐了哟,加水,我用的高压锅,水量以过牛肉即可。如果是一般的锅烧的时间长,水量一定要加足,中途不再加水了。
笋子烧牛肉(简易版)的做法图解3

步骤3

高压锅一个小时左右就好,香碰碰的牛肉出锅了,是不是很简单啊^O^

笋子烧牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:07:45