泰式鸡肉蘑菇椰汁汤
在泰菜中，这道汤非常有代表性，椰汁香浓，尝一口酸辣甜丝丝入扣，香茅、鱼露和南姜搭配出的独特美味，诱惑得人心心念念。因为太想喝了，就自己试做。虽然手头少了香茅、鱼露和南姜，但做出来的味道真的也不错哦！
泰式鸡肉蘑菇椰汁汤的做法
步骤1
把鸡胸肉切小块，红萝卜、西兰花洗好切细块。先烧水，放姜片、尖椒丝、柠檬叶煮开，放椰浆慢火煮开，再放鸡肉、蘑菇、西兰花和红萝卜煮10分钟，放点盐和白糖调味，装起后挤进青柠檬汁。