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诗文 自制冰激凌(冰激凌粉)
释义

自制冰激凌(冰激凌粉)

买了一块5公斤的大黄油,店家送了一包冰激凌粉,看了下制作方法,真的很方便,适合懒人。

冰激凌的用料

冰激凌粉 1袋 牛奶 300g

冰激凌的做法

自制冰激凌(冰激凌粉)的做法图解1

步骤1

牛奶倒入容器中,微波炉稍稍加热至和手心差不多的温度。
自制冰激凌(冰激凌粉)的做法图解2

步骤2

倒入冰激凌粉。
自制冰激凌(冰激凌粉)的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,没有冰激凌粉颗粒。静置至放凉,期间搅拌2-3次。放冰箱冷冻室。
自制冰激凌(冰激凌粉)的做法图解4

步骤4

冷冻后取出,会有很多冰渣。充分搅拌后冰渣会融合到冰激凌中。搅拌均匀后再放入冷冻。如此3-4次。

冰激凌的烹饪技巧

冰激凌放入冰箱冷冻室30-60分钟左右取出,充分搅拌,可以做出没有冰渣的绵软冰激凌。搅拌3-4次即可。

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更新时间:2024/12/26 23:27:00