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诗文 素炒青南瓜
释义

素炒青南瓜

买的时候以为是葫芦瓜。结果切的时候才发现是南瓜-_-|| 不过,一切都是最好的安排。可能冥冥注定我该补充南瓜的营养了吧 ^_^*

素炒青南瓜的用料

青南瓜 1/3个 老干妈 一小勺
水 适量 盐 适量
油 适量

素炒青南瓜的做法

素炒青南瓜的做法图解1

步骤1

用力,用力,再用力?▂? 切出你需要的量。锅里倒水,把它放进去吧-_-#盖上锅盖煮上十分钟左右。只能这样对待它了,南瓜君,你实在,实在,实在太硬汉了~_~
素炒青南瓜的做法图解2

步骤2

煮好的南瓜竖着切四半,去掉里面的籽。切片片。然后,锅里倒油,油稍热放入切好片的南瓜,翻炒均匀。放入一小勺老干妈。ps,我买的是油辣椒的,不含肉的。回到正题,翻炒均匀。倒入适量的水,如果觉得南瓜还挺硬,那水就刚好淹没南瓜吧,转中小火,一直煮到水差不多了,这期间用锅铲不时翻炒均匀哦。放盐,出锅。
素炒青南瓜的做法图解3

步骤3

出锅啦,花生是老干妈里的刚好浮起来的,我就点缀在南瓜上了 ^_^*

素炒青南瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:30:30