芹菜炒鸡块

芹菜炒鸡块的用料

芹菜一棵	熟鸡背半只
葱花蒜末适量

步骤1

准备好食材，芹菜切断，鸡背撕块，葱末姜末切好。芹菜要过热水焯一下。

步骤2

少油，下葱姜末，出香味后，中火翻炒鸡块，随后放入芹菜，倒如酱油，耗油，加适量水，微微翻炒几次，加盐.出锅。

步骤3

duangduang~~~完成！！下面的是芹菜叶炒米饭。

芹菜下锅前过开水焯一下，好熟又不失翠嫩

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