奶油咸派

步骤1

制作派皮--将黄油软化，加入糖粉打发膨胀发白，加入一只全蛋液，再筛入低筋面粉揉匀，用保鲜膜包起来，放置冰箱冷藏30分钟，取出后按压在模具上，用叉子戳出小孔，压上烘焙用重石，180度烤10分钟左右，放凉脱模，待用。

步骤2

将香肠切成小块，南瓜切丁，西兰花切小块，蘑菇切片后，锅中倒橄榄油，放入食材翻炒至熟软，出锅前撒上黑胡椒和海盐调味。

步骤3

制作蛋奶液--淡奶油中加入一只全蛋液，搅拌均匀，撒入适量黑胡椒和海盐；将炒熟的蔬菜香肠填入派皮，最后倒入淡奶液。

步骤4

铺上马苏里拉芝士

步骤5

烤箱170度烤制30分钟，出炉！撒上芝士粉，热腾腾的享用吧！