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诗文 之豹纹吐司
释义

之豹纹吐司

很幸运得到东菱面包机试用机会,感谢东菱,很喜欢这款豹纹吐司,做法很简单,成品很高端哦

豹纹吐司的用料

高筋面粉 230g 全麦粉 50g
鸡蛋 一个 牛奶 120ml
黄油 20g 白砂糖 20g
酵母 6g 食盐 2克

豹纹吐司的做法

#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解1

步骤1

面包机先加入牛奶,鸡蛋,然后依次加入高筋面粉,全麦面粉,一角放食盐,对角放白砂糖,中间挖个洞放入酵母
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解2

步骤2

面包机启动揉面程序
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解3

步骤3

一个揉面程序结束后加入黄油继续启动揉面程序
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解4

步骤4

两个揉面程序结束后出手套膜,是不是很快呢,这是这款东菱面包机给我的一大惊喜
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解5

步骤5

把面团分成五等份,其中一份加入可可粉,这个是深色面团,另外四分合成两份面团,其中一份加入少量可可粉,变成浅色面团
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解6

步骤6

放入面包机进行一发,最好用油纸隔开,不然会黏连
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解7

步骤7

面包机发酵到两倍大发酵完成
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解8

步骤8

拿出面团排气,然后松弛20分钟
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解9

步骤9

松弛好的每种面团分成8份
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解10

步骤10

取一份深色面团用擀面杖擀长舌状
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解11

步骤11

浅色面团成条状,深色面团包裹浅色面团
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解12

步骤12

包裹好是这样的
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解13

步骤13

白色面团擀长舌状包裹深色面团
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解14

步骤14

包裹好是这样的
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解15

步骤15

依次包裹好所有面团
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解16

步骤16

依次放入面包机桶最底层放三条,中间放两条,最上面放三条,开始二发到两倍大
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解17

步骤17

面包机选择烘烤程序,时间设定35分钟
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解18

步骤18

35分钟后漂亮的豹纹吐司完成了
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解19

步骤19

我是豹纹控
#东菱面包机#之豹纹吐司的做法图解20

步骤20

这款东菱面包机给我最大的惊喜就是很快出手套膜,这是我没有想到的,双管发热,受热更均匀,不能不爱啊

豹纹吐司的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:53:16