诗文 | 快速银耳羹 |
释义 |
快速银耳羹每次炖银耳羹都要高压锅一个多小时才岀胶,感觉非常麻烦,还要守着煤气灶,现在我用简单方法,不用半小时就出胶了 银耳羹的做法步骤1 银耳泡发撕碎,红枣洗干净切片放入料理机榨碎步骤2 榨碎末后倒入锅里加适量冰糖,根据个人口味加步骤3 高压锅按煮粥键就可以了,没有电压力锅用普通高压锅半个小时就出胶变很稠了步骤4 成品出来了,当然食材也可以添加其他的东西,莲子,核桃什么的,关键是银耳要出胶,其他食材都比较容易熟的银耳羹的烹饪技巧 |
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