可可碎片冰淇淋(超级简单)
夏天到了相信很多人都好喜欢捧着一盒家庭装的雪糕看电视,但是有时候发现冰箱里的雪糕都被吃光又不想跑下楼买那怎么办呢?今天教大家一个超级超级超级简单的冰淇淋做法,初学者一学就会!
可可碎片冰淇淋(超级简单)的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
取3个鸡蛋的蛋黄加适量的糖,糖的分量可根据个人口味调节(蛋白可以先放一边,等会可以拿来做面膜,敷完之后棒棒哒!)用电动打蛋器将幼砂糖和蛋黄搅拌均匀,然后放一边待用.
步骤3
将30g可可粉和250ml的淡奶油倒在一起搅拌均匀,然后用电动打蛋器将淡奶油打发成半固态.
步骤4
将巧克力碎片倒进搅拌好的奶油里轻轻地搅拌一下.
步骤5
然后将两个半成品(蛋黄和奶油)混合在一起,用电动打蛋器稍微地搅拌一下.
步骤6
最后装进盘子放进冰箱就可以啦
步骤7
噔噔噔噔!次日取出浇上巧克力酱就可以吃啦