健康无油酸奶面包
公众号：一叶美食
酸奶面包的做法
步骤1
1，全部材料混合后揉到可扩展阶段。
步骤2
2，放在温暖处，盖湿布，发酵2.5倍大。（手指蘸点面粉戳个洞， 不回缩）
步骤3
3，取出面团排气，面团如图。分割成16块，然后团圆松弛10分钟 。（此时需要盖保鲜膜或者湿布防止表面变干）
步骤4
4，放入烤盘。
步骤5
5，盖湿布发酵15分钟。
步骤6
6，发酵好后，烤箱180度，上下火23分钟。
步骤7
7，蛋黄一个加20克牛奶搅拌均匀刷面，等到烤箱剩余18分钟的时候放入烘焙。
步骤8
8，等待程序结束，取出放凉即可。
步骤9
撰写制作步骤
步骤10
撰写制作步骤
步骤11
撰写制作步骤