网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 盘鳝
释义

盘鳝

想做这道菜很久了

盘鳝的用料

鳝鱼 约30条,一盘 大蒜 两颗
豆瓣酱 3小勺 干辣椒 一颗
食用油 适量

盘鳝的做法

盘鳝的做法图解1

步骤1

准备好材料,大蒜,干辣椒,豆瓣酱,鳝鱼在水里喂养30分钟。
盘鳝的做法图解2

步骤2

没时间照下来中间的步骤,就讲述好了!#单身狗#╭(°A°`)╮ 炒锅中倒油,小火,倒入鳝鱼,盖紧锅盖!!!(油不要“太”多了,要不然就没有肉味了) 等锅中没有动静了,打开锅盖,留出小空,倒入蒜,3勺豆瓣酱,单独翻炒几下,再和鳝鱼一起翻炒,因为有了豆瓣酱,所以不加盐了,翻炒1,2分钟,就上盘了!一定要带围裙,还有有袖子的那种,因为油溅的到处都是啊!!!

盘鳝的烹饪技巧

小心被油溅到

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:04:39