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诗文 锅贴饺
释义

锅贴饺

锅贴饺的用料

五花肉 香菜
香菇 鸡蛋
生姜
酱油 孜然粉

锅贴饺的做法

锅贴饺的做法图解1

步骤1

把菜肉和生姜都切碎放入碗中,然后打入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀,加入盐、酱油、孜然粉继续搅拌均匀
锅贴饺的做法图解2

步骤2

把馅包入饺皮,包好饺子
锅贴饺的做法图解3

步骤3

锅里放些底油,码好饺子,盖上盖子焖到油快没
锅贴饺的做法图解4

步骤4

用小碗装半碗水,打开盖子把水均匀洒在饺子上和旁边,盖上盖子焖到水收干,如果怕没熟可以继续加些水焖到水干,然后关火。盖子别急着打开,焖十五分钟再打开
锅贴饺的做法图解5

步骤5

可以开吃了,蘸醋吃更美味

锅贴饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:42:17