韩式泡菜汤
辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
韩式泡菜汤的做法
步骤1
韩式大酱 韩式辣酱 放了比不放 要好吃很多很多
步骤2
五花肉切薄片 老豆腐切厚片 洋葱切粗丝 大蒜切片 美人椒切马耳朵 绿线椒切马耳朵 蒜苗切马耳朵 泡菜切件
步骤3
坐锅烧热 五花肉均匀下锅 小火双面煎焦
步骤4
给黑胡椒碎 蒜片 洋葱 翻炒半分钟
步骤5
给泡菜炒出酸爽味
步骤6
给开水 大酱 辣酱 辣椒粉 煮沸改小火闷煮20分钟
步骤7
尝汤味 给盐 给拉面 豆腐 大火闷煮2分钟
步骤8
给蒜苗 美人椒 绿线椒 即食
步骤9
取米饭3碗 哈哈
步骤10
这里用的泡菜 至少发酵15-20天 酸酸的程度 煮汤才好吃 杆子比较白的泡菜适合空口吃
步骤11
我属于重口味的人 加了辣椒粉 口味轻的宝宝可以不加辣椒粉
步骤12
泡菜汤 真心超开胃 酸酸的 清清爽爽
步骤13
煎过油的五花肉 也是超好吃 吃进嘴里一点也不油腻
步骤14
这个是2人份 家里人多 可以再多半斤五花肉 开水再多300ml左右
步骤15
也可以根据个人喜欢 添加其他配菜
步骤16
撰写图韩式泡菜汤的烹饪技巧
根据个人口味酌情添加调料用量
- 香芋戚风
- 芝麻阿拉棒
- 原味生蚝
- 奶香咸吐司
- 老南京的—美人肝
- 胡萝卜棒
- 简易冬阴功汤（业余做出专业味）
- 蜜红豆
- 红豆沙
- 三文鱼炒饭?超简单
- 巧克力海綿蛋糕卷
- 孜然羊肉
- 红薯馒头小饼
- 黄油花生饼
- 卤水鸡翅
- 香酥菠萝包
- 芸豆蚬子手撅面
- 可可核桃木材包
- 雪豆猪蹄汤
- 宫保鸡丁
- 青柠芝士蛋糕 (免焗版）
- 陕西油泼面
- 巧克力香蕉奶惜
- 五香黑花生
- 炸馒头片
- 赋得空闺怨诗 江总
- 赋得腊雪连春雪 王禹偁
- 赋得郎官上应列宿 公乘亿
- 赋得老松老鹤各一首 刘克庄
- 赋得老松老鹤各一首 刘克庄
- 赋得李 李世民
- 赋得临池柳 李世民
- 赋得临池竹 李世民
- 赋得临池竹应制 虞世南
- 赋得临江迟来客 公乘亿
- 赋得路傍一株柳送邢校书赴延州使府 李益
- 赋得路旁一株柳送邢校书赴延州使府 李益
- 赋得绵绵思远道，送岑判官入岭 钱起
- 赋得明星玉女坛，送廉察尉华阴 王翰
- 赋得暮雨送李曹 韦应物
- 赋得南山行送冯中允之辛谷冶按狱 王禹偁
- 赋得牛驼各一首 刘克庄
- 赋得牛驼各一首 刘克庄
- 赋得彭祖楼送杨德宗归徐州幕 卢纶
- 赋得浦口望斜月，送皇甫判官 钱起
- 赋得浦外虹送人 陈润
- 赋得瀑布 张耒
- 赋得青城山歌，送杨、杜二郎中赴蜀军 钱起
- 赋得秋河曙耿耿 陈润
- 赋得秋河曙耿耿送郭秀才应举 欧阳詹
- 驿祯
- 东卡
- 凌韦
- 忠意
- 忻海
- 凌阳
- 国远
- 克宣
- 纤涵
- 畅今
- 峻潘
- 逸熙
- 作军
- 万敏
- 浇洁
- 洋尧
- 沛福
- 珈诚
- 歌纯
- 嘉海
- 盛营
- 联会
- 挚诺
- 莉宛
- 呈然