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诗文 啤酒花鲢
释义

啤酒花鲢

东北啤酒花鲢,最好吃的美味。10年前初入社会,一道难忘的美味佳肴。

啤酒花鲢的用料

白鲢鱼或花鲢一条 2000-3000g 五花肉 6片
葱姜蒜 适量 大料 2颗
醋 2勺 啤酒 1瓶
白糖 半勺

啤酒花鲢的做法

啤酒花鲢的做法图解1

步骤1

鱼洗好
啤酒花鲢的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
啤酒花鲢的做法图解3

步骤3

放油,中热,放鱼。两面煎好,一分钟即可。
啤酒花鲢的做法图解4

步骤4

放入调料,五花肉,啤酒。闷20分钟。
啤酒花鲢的做法图解5

步骤5

美味出锅,还有另一半,已经吃完了。

啤酒花鲢的烹饪技巧

鲢鱼4-5斤,让卖鱼的直接处理好。放油,放鱼,两面煎好。放醋,葱姜蒜大料,五花肉放入,倒入一整瓶啤酒,少许糖。开锅小火20分钟。

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更新时间:2024/11/22 10:24:33