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诗文 下饭菜
释义

下饭菜

这是湖北深山里的一道土菜,现在好多人已经不记得了,可能是我太容易回味了,家乡的东西我觉得都是珍品

下饭菜的用料

洋荷 随意 五花肉,腊肉都行 居个人口味

下饭菜的做法

下饭菜的做法图解1

步骤1

这是老妈给我寄的,一袋有近两斤,我分两次

步骤2

五花肉切成博片,放到锅里,不要放油,如果没油的话,稍微加一点水在里边,待水分干时油就出来了,还不少,按个人口味可适当放一点青辣椒稍微炒制一下就可把洋荷放进去一起炒,洋荷不要洗,轻炒一会儿出锅即可
下饭菜的做法图解3

步骤3

我的是凉拌的,很适合下饭

下饭菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:34:56