拔丝香蕉
拔丝香蕉的做法
步骤1
香蕉切滚刀。
步骤2
鸡蛋加一点生粉
步骤3
香蕉挂糊
步骤4
过油炸，用小火炸至金黄捞出即可。
步骤5
装盘备用。
步骤6
用少油，加糖，糖可以根据自己口味适当添加。带糖变色。将炸好的香蕉放入，锅中迅速翻炒。先放油大概五成热下糖，小火哟，稍微带黄色再放下拔丝，关火
步骤7
快速出锅。我这个成品的，糖炒老了一点。味道就会偏苦。你们要迅速的捞出。就会很好吃了。