烤叉烧
烤叉烧的做法
步骤1
买来的里脊肉去筋，然后切片备用。
步骤2
拌上叉烧酱。大约3,4勺的样子。充分拌匀。然后放冰箱冷藏一个下午。
步骤3
之后把肉放烤盘涂上橄榄油。放烤箱烤，210度。10分钟，烤10分之后涂上橄榄油翻个面，再10分钟。装盘即可。烤叉烧的烹饪技巧
1.肉要注意翻面。 2.翻面的时候要再涂一层叉烧酱。 3.腌制最好时间长一点，这样比较入味。
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