美味农家脆香莲花白
云南特色下饭菜，泡莲花白，餐桌上来一碗腌莲花白开胃下饭，早餐米线加点莲花白香脆又可口！
美味农家脆香莲花白的做法
步骤1
清洗干净莲花白
步骤2
莲花白切丝，放入备好的姜、花椒、大蒜、辣椒。（如果不喜欢吃辣的可以多放红糖，不放辣椒，辣椒可以选择新鲜辣椒或现磨辣椒面，我爱辣不爱太甜）
步骤3
多揉搓下，拌匀调料！腌一会后准备装瓶
步骤4
腌好装瓶
步骤5
装瓶等待1-2天后即可捞出食用，中午刚做好的，等待腌好后捞出补图。美味农家脆香莲花白的烹饪技巧
泡制过程可以加点点白酒的喔，不用泡太久1-2天即可吃，香香脆脆，如果喜欢酸口味，可在多泡些日子噢