咕咾的诱惑～

咕咾肉的用料

步骤1

将里脊肉顺纹切成条状，一食指大小。放入一个鸡蛋，料酒，食盐，腌制十分钟去腥，

步骤2

在腌制过程中准备配料，我选用的是玉米和青椒，或可用传统的菠萝罐头加青红椒，总量和肉一比一。

步骤3

我去朋友家做所以直接偷懒用了炸肉粉，实际上还是用面粉兑淀粉去炸肉会比较好。

步骤4

将油热至六成开下，炸至金黄色捞出，再烧油稍稍复炸一遍即可捞出，没经验的亲要检查一下炸熟了没有。

步骤5

将底油烧热，加入番茄酱，白糖，米醋，将汁调开，先放入青椒拌炒，再加入肉，最后放入玉米粒，炒匀后即可出锅。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。