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诗文 五香出油咸鸡蛋
释义

五香出油咸鸡蛋

五香咸鸡蛋的用料

鸡蛋 30颗 盐水 适量
大料 2粒 花椒 6-7粒
香叶 2片 高度白酒 一小碗

五香咸鸡蛋的做法

五香出油咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋,把鸡蛋清洗干净,水要晾干。
五香出油咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅里烧水,2斤差不多,根据蛋的多少来定,适量就行,烧开晾凉,加盐加到盐不融化,就说明饱和了。把大料、花椒、香叶放进去。
五香出油咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗里准备白酒,鸡蛋放进去泡一下,然后在放到准备好的盐水里。
五香出油咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

所有的鸡蛋放好了,水要淹没鸡蛋。
五香出油咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

五香咸鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:15:45