网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 “金包银”炒饭
释义

“金包银”炒饭

蛋炒饭相信大家都很熟悉,今天来变换一个形式,还是简单又美味。

炒饭的用料

米饭 1人份 鸡蛋 2个
葱 适量 盐 适量
可选:胡萝卜、洋葱、玉米粒、青豆、包菜、火腿肠、腊肠 适量

炒饭的做法

“金包银”炒饭的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打散。
“金包银”炒饭的做法图解2

步骤2

把米饭泡到蛋液里,搅拌均匀。
“金包银”炒饭的做法图解3

步骤3

热锅倒油,放入裹了鸡蛋的米饭。这里要注意了:米饭刚放下去不要动,感觉有些定型时拨散一点,像图上这样的时候就可以开始炒了,很容易就炒得粒粒分明了哟。
“金包银”炒饭的做法图解4

步骤4

看,很容易就炒得粒粒分明了,大家不用再担心米饭炒不散了,而且这种做法会使米饭满满的都是鸡蛋的香味哦。
“金包银”炒饭的做法图解5

步骤5

加入盐和葱翻炒均匀。
“金包银”炒饭的做法图解6

步骤6

出锅装盘,摆一些小装饰,非常简单的“金包银”炒饭就制作完成了。

炒饭的烹饪技巧

米饭最好用隔夜饭,或者干一点的饭,炒的时候一定要炒到粒粒分明才会好吃。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:52:28