“金包银”炒饭
蛋炒饭相信大家都很熟悉，今天来变换一个形式，还是简单又美味。
炒饭的做法
步骤1
2个鸡蛋打散。
步骤2
把米饭泡到蛋液里，搅拌均匀。
步骤3
热锅倒油，放入裹了鸡蛋的米饭。这里要注意了：米饭刚放下去不要动，感觉有些定型时拨散一点，像图上这样的时候就可以开始炒了，很容易就炒得粒粒分明了哟。
步骤4
看，很容易就炒得粒粒分明了，大家不用再担心米饭炒不散了，而且这种做法会使米饭满满的都是鸡蛋的香味哦。
步骤5
加入盐和葱翻炒均匀。
步骤6
出锅装盘，摆一些小装饰，非常简单的“金包银”炒饭就制作完成了。炒饭的烹饪技巧
米饭最好用隔夜饭，或者干一点的饭，炒的时候一定要炒到粒粒分明才会好吃。