诗文 | “金包银”炒饭 |
释义 |
“金包银”炒饭蛋炒饭相信大家都很熟悉,今天来变换一个形式,还是简单又美味。 炒饭的做法步骤1 2个鸡蛋打散。步骤2 把米饭泡到蛋液里,搅拌均匀。步骤3 热锅倒油,放入裹了鸡蛋的米饭。这里要注意了:米饭刚放下去不要动,感觉有些定型时拨散一点,像图上这样的时候就可以开始炒了,很容易就炒得粒粒分明了哟。步骤4 看,很容易就炒得粒粒分明了,大家不用再担心米饭炒不散了,而且这种做法会使米饭满满的都是鸡蛋的香味哦。步骤5 加入盐和葱翻炒均匀。步骤6 出锅装盘,摆一些小装饰,非常简单的“金包银”炒饭就制作完成了。炒饭的烹饪技巧米饭最好用隔夜饭,或者干一点的饭,炒的时候一定要炒到粒粒分明才会好吃。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。