可可曲奇
可可曲奇的做法
步骤1
黄油软化后加入糖粉。
步骤2
用打蛋器搅打至蓬松。
步骤3
加入蛋液，打到均匀，完全吸收。
步骤4
筛入低粉和可可粉。
步骤5
用刮刀切拌成均匀的面糊。
步骤6
装入有花嘴的裱花袋。
步骤7
挤在铺了油纸的烤盘上。
步骤8
烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。可可曲奇的烹饪技巧
1、可可粉也可换成等量的抹茶粉哦。 2、我家烤箱温度偏高10度，我用了170度，根据自家烤箱的温度调整吧。