油淋茄子
油淋茄子的做法
步骤1
切好茄子，用水泡一下，捞出沥干水份步骤2
切好肉末步骤3
切好青椒，红椒，蒜泥步骤4
把茄子下油锅炸至金黄色，捞出步骤5
把蒜泥辣椒加盐爆炒，用淀粉酱油勾芡，加点水煮开
步骤6
把肉末汁淋在茄子上，就这样完成了
| 诗文 | 油淋茄子 |
| 释义 |
油淋茄子油淋茄子的做法
步骤1 切好茄子，用水泡一下，捞出沥干水份步骤2 切好肉末步骤3 切好青椒，红椒，蒜泥步骤4 把茄子下油锅炸至金黄色，捞出步骤5 把蒜泥辣椒加盐爆炒，用淀粉酱油勾芡，加点水煮开
步骤6 把肉末汁淋在茄子上，就这样完成了油淋茄子的烹饪技巧 |
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