芒果慕斯
夏天芒果成熟的季节
芒果慕斯的做法
步骤1
黄油隔水融化，消化饼干搅拌器搅拌成碎，加入黄油搅拌均匀。倒入容器放入冰箱步骤2
鱼胶粉?3/1牛奶隔热水搅拌，待用步骤3
奶油奶酪?剩余牛奶?白砂糖?芒果料理机搅拌。如果没有可用打蛋器搅拌。步骤4
将融化的鱼胶粉倒入芒果糊搅拌均匀步骤5
淡奶油用打蛋器打出纹路，淡混有鱼胶粉的芒果糊中，由下至上搅拌均匀步骤6
最后的芒果糊过筛（糊浆细腻，比较有口感）
步骤7
倒入步骤一中。冰箱冷藏4小时脱磨即可。