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诗文 日式咖喱鸡 カレーライス
释义

日式咖喱鸡 カレーライス


日式咖喱区分于印度风,泰国风,口味较细腻,带微辣,咖喱块里面经过改良后加入了蜂蜜和苹果泥等! 制作简便易保存,也是一道非常适合懒人们的美味菜肴! * (小勺:5ml 大勺:15ml)

日式咖喱鸡的用料

鸡腿 一整条 土豆 2个
胡萝卜 1个 洋葱 半个
日式咖喱块 1/2 盒 生抽 1大勺
牛奶 200ml 糖 少许
盐 一丢丢 色拉油 适量
生粉 10g

日式咖喱鸡的做法

日式咖喱鸡 カレーライス的做法图解1

步骤1

首先把食材切块,(2cm~3cm左右)鸡腿建议去骨!鸡腿放入碗里,加入生抽和生粉腌制数分钟。
日式咖喱鸡 カレーライス的做法图解2

步骤2

热锅,倒入色拉油,待油温上升放入蔬菜煸炒至出香味后倒出(3分钟左右),锅内再放少量色拉油煸炒鸡腿肉,肌肉变色后放入牛奶,水,调味料。煮沸后调小火焖煮10~15分钟(土豆更好的焖酥入味),再调大火5~8分钟。尝味,出锅!
日式咖喱鸡 カレーライス的做法图解3

步骤3

准备一碗热呼呼的米饭,盖上咖喱鸡即可享用!

日式咖喱鸡的烹饪技巧

日式咖喱块各大超市,T宝都有多种品牌可选!

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更新时间:2024/11/22 15:50:35